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【大人小朋友都愛嘅 挪威冰鮮有皮三文魚柳 】
放工返到屋企好攰,想煮餐健康、低卡、但又超高質嘅晚餐?
呢款【挪威冰鮮有皮三文魚柳】絕對係你嘅廚房神隊友!
佢同出面硬繃繃嘅急凍魚柳完全係兩回事:
「冰鮮」直送: 魚肉結構完美,封存住滿滿嘅健康 Omega-3 魚油,入口滑溜無比,完全無腥味!
連皮香煎神級口感: 只要將魚皮嗰面朝下放入平底鑊,慢慢煎到「脆卜卜」,逼出金黃色嘅天然魚油。一咬落去,先係「咔嚓」一聲嘅極致香脆,跟着就係入口即化嘅肥美魚肉,鮮甜多汁!
每包約 300g,份量啱啱好。無論係配上一碗熱辣辣嘅珍珠米做「火炙三文魚丼」,定係健身減脂期配煎露筍,都係 100 分嘅美味!
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肥美滑嫩,豐盈魚油!健康與美味兼得的深海珍饈。拒絕急凍的乾柴口感!嚴選來自北歐挪威純淨低溫海域的優質三文魚,全程冰鮮空運抵港。魚肉呈現迷人的鮮橘紅色,脂肪紋理清晰如大理石。帶皮部分富含骨膠原,不論香煎還是烘烤,都能輕鬆烹調出外脆內嫩的星級水準。
挪威純淨深海源頭: 在冰冷無污染的海水中慢速生長,造就了三文魚獨特的鮮甜與細緻肉質。
極致冰鮮.鎖住營養: 零急凍過程,完美封存豐富的 Omega-3 不飽和脂肪酸與多種維他命,魚肉飽滿多汁。
黃金帶皮設計: 乾煎時能逼出優質魚油,煎至金黃酥脆的魚皮與香滑的魚肉完美交織,層次感爆棚。
300g 精緻家庭份量: 已去骨精修(可能含有微小軟刺,食用時請注意),大小剛剛好,是情侶晚餐、減脂健身餐的快手高質首選。
【星級大廚零失敗烹調建議】
經典香煎脆皮三文魚(油香澎湃): 魚柳洗淨後用廚房紙徹底印乾水分,表面撒少許鹽及黑胡椒。熱鑊下少許油,魚皮朝下以中火慢煎約 3-4 分鐘至外皮金黃香脆,翻面再煎 2-3 分鐘至熟透。出鑊後淋少許檸檬汁,極致提鮮!
香草紙包烤三文魚(鮮嫩多汁): 鋪上烘焙紙,放上三文魚柳、鮮菇及露筍,撒上香草、蒜蓉及一小塊牛油。包好放入焗爐或氣炸鍋,以 180°C 烘烤 12-15 分鐘,魚肉鮮嫩滑溜。