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全部商品 / 韓國HanWoo 1++西冷扒 220-230g
韓國HanWoo 1++西冷扒 220-230g

韓國HanWoo 1++西冷扒 220-230g

📦 規格資訊
- 重量：220–230g
- 產地：韓國
- 產品形式：急凍 HanWoo 1++ 西冷扒

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商品描述
  • 韓牛最高等級 1++：油花細緻如大理石，嫩度與香氣達到頂峰。
  • 西冷部位：肉味濃郁、口感紮實中帶嫩度，油脂與瘦肉比例完美。
  • 單片 220–230g：適合單人主餐或高級套餐使用。
  • 高溫煎烤最佳：能快速釋放油脂香氣，外焦內嫩。
  • 急凍保鮮：保持韓牛原始風味與肉汁。

建議料理方式

  • 煎封西冷扒：高溫煎至兩面焦香，建議 3–5 分熟最能展現油花香氣。
  • 燒烤：炭火或鐵板快速烤製，搭配海鹽即可突出肉味。
  • 韓式風味：可搭配蒜片、泡菜、海鹽或芝麻油鹽調味。
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