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紐西蘭Aqua East野生Hoki魚柳(2片裝) 400g

紐西蘭Aqua East野生Hoki魚柳(2片裝) 400g

📦 規格與保存
- 重量：400g（約 2 片）
- 產地：紐西蘭
- 保存方式：需保持在 –18°C 或以下（急凍）

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商品描述

Hoki（又稱海靈魚）是紐西蘭常見的深海白身魚，肉質柔軟、味道清淡，屬於非常受歡迎的家庭料理魚類。

  • 100% 紐西蘭深海捕撈，屬於可持續海產（同類產品獲 MSC 認證）
  • 白身魚、肉質嫩滑，適合煎、焗、氣炸
  • 營養豐富：含 Omega‑3、蛋白質、維生素 A、D、鈣、鎂、硒 等營養素
  • 無骨去皮（依同類產品規格推定）
  • 天然魚柳大小略有差異（同類產品標示 ±10% 重量浮動）

🔥 建議烹調方式

Hoki 魚柳屬於非常容易處理的白身魚，適合快速料理：

  • 香煎：中火煎至兩面金黃，外脆內嫩
  • 氣炸：180°C 約 8–10 分鐘，口感更乾爽
  • 焗烤：配檸檬汁、香草、牛油焗 12–15 分鐘
  • 紅燒 / 咕嚕魚柳：白身魚吸味能力強，適合中式煮法
  • 寵物鮮食：同類 Hoki 魚柳亦常被用作寵物鮮食原料（需完全煮熟）
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