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格陵蘭比目魚柳(無骨) 300-330g

格陵蘭比目魚柳(無骨) 300-330g

- 品名：格陵蘭比目魚柳（無骨）
- 主要成分：比目魚（Halibut）
- 淨重：300–330g
- 產地：格陵蘭
- 保存方式：冷凍 ‑18°C
- 食用方法：適合煎、焗、蒸、氣炸或煮湯；加熱至全熟後食用

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商品描述
位於北極圈嘅深海魚生活於200至2000米水深下，由於量產，普遍市場價格都比美國銀鱈魚及法國白鱈魚便宜 但亦因為佢都係深海魚，肉質都較為煙韌、豐富、滑溜！
格陵蘭比目魚生長於北冰洋附近， 冰層下水溫唔超過14度， 所以肉質雪白細膩！

營養價值
比目魚含有極高嘅營養價值！ 蛋白質 、維生素A、維生素140D、鈣、磷、鉀等營養成分，尤其維生素B6極其豐富， 脂肪含量超級少， 另外含有大量嘅DHA大腦成份， 經常食可以增加記憶力， 減肥女士都可以食比目魚！

烹調煮法，
懶人做法：氣炸鍋200度預熱，炸至金黃即可。
香煎，大火煎至金黃，配合沙律醬或西京燒醃料，冇得輸!
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