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加勒比刺龍蝦尾 340-400g

加勒比刺龍蝦尾 340-400g

- 品名：加勒比刺龍蝦尾
- 重量：340–400g
- 原料：刺龍蝦尾
- 產地：加勒比海域
- 保存方式：冷凍保存（-18°C以下）

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商品描述
  • 加勒比海原產：海域潔淨、龍蝦生長環境天然，肉質鮮甜。
  • 肉厚彈牙：刺龍蝦尾肉質緊實，烹調後保持鮮嫩與彈性。
  • 高級料理首選：常用於西餐廳、扒房、酒店宴會。
  • 方便處理：已去除頭胸部，僅保留龍蝦尾，適合快速料理。
  • 多種烹調方式：焗烤、燒烤、煎封、清蒸、意大利麵或濃湯皆適合。

建議料理方式

  • 焗烤龍蝦尾：切開龍蝦尾，加入牛油、蒜蓉、香草焗至金黃。
  • 燒烤龍蝦尾：刷上橄欖油與海鹽，烤至表面微焦更添香氣。
  • 龍蝦意粉：龍蝦肉與番茄醬汁搭配，提升整體鮮味。
  • 清蒸龍蝦尾：保留原味，搭配檸檬或牛油汁最能突出鮮甜。
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