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美國 Prime 封門柳燒肉片 160g

美國 Prime 封門柳燒肉片 160g

📦 產品規格
- 重量：160g
- 原料產地：美國
- 等級：USDA Prime
- 特色：肉味濃郁、嫩度佳、適合燒肉及快炒

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商品描述

🥩 美國 Prime 封門柳燒肉片 160g — 產品介紹

🇺🇸 Prime 等級・嫩度與肉香兼備

選用美國牛肉中罕見的「封門柳」（Hanger Steak）部位，並達到 Prime 頂級評級。此部位以肉味濃郁、纖維細嫩著稱，是專業廚師的私房之選。

🔥 薄切燒肉・快速上色

切成燒肉厚度，油花分佈均勻，輕烤即可釋放濃厚牛香。高溫快煎能帶出焦香外層，同時保持內裡柔嫩多汁。

🍽 建議烹調

  • 日式燒肉、韓式烤肉
  • 鐵板快煎配海鹽、黑椒
  • 搭配蒜片、洋蔥更添香氣
  • 加入丼飯、炒烏冬提升肉味層次
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