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SD北海道煮食用特大帆立貝肉 1000g

SD北海道煮食用特大帆立貝肉 1000g

📦 規格與保存

重量：1000g
產地：日本北海道
狀態：熟處理、急凍
保存方式：–18°C 或以下

HK$298.00
HK$283.00 會員獨享
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商品描述


  • 北海道產大粒帆立貝：北海道冷海水讓帆立貝生長緩慢，肉質結實、鮮甜度高。
  • 煮食用（熟處理）：通常經過川燙或熟凍處理，不屬刺身級，需加熱食用。
  • 特大尺寸：同類 2L 級帆立貝每顆厚實飽滿，適合煎、焗、火鍋等用途。
  • 高蛋白、低脂肪：帆立貝富含牛磺酸、維生素 B 群與礦物質，屬健康海鮮選擇。

🔥 建議烹調方式

煮食用帆立貝最適合 加熱料理，能保持鮮甜與彈性。

  • 香煎：大火煎至兩面金黃，外層焦香、內裡柔嫩。
  • 鐵板燒：加牛油、蒜蓉、黑椒，香味濃郁。
  • 火鍋／湯品：熟帆立貝能快速出味，適合海鮮鍋、味噌湯。
  • 焗烤：配芝士、白汁、香草焗至微焦。
  • 炒菜：與蘆筍、鮮菇、洋蔥快炒，鮮味突出。

熟帆立貝不需長時間烹煮，加熱至中心熱透即可，避免過熟變硬。

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  • 門市自取
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