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澳洲塔斯曼尼亞 42°S Purity 鵪鶉髀 230g

澳洲塔斯曼尼亞 42°S Purity 鵪鶉髀 230g

來自純淨國度的珍饈！澳洲塔斯曼尼亞 42°S Purity 頂級鵪鶉髀
比雞肉更細嫩，無與倫比的鮮美滋味！
嚴選來自「世外桃源」澳洲塔斯曼尼亞南緯 42 度的優質鵪鶉。在無污染的天然環境中成長，造就了其無可比擬的頂級肉質。

黃金南緯 42°S 純淨源頭： 呼吸著全球最乾淨的空氣、飲用純淨水源，百分百天然健康，無添加激素。

極致細嫩肉質： 鵪鶉髀（脾）肉質纖維極為細緻，口感比一般雞髀更軟嫩、味道更濃郁鮮美，完全不乾柴。

一口一個，精緻優雅： 外形小巧精緻，非常適合作為單骨小食、法式前菜，或是家庭聚會的星級主菜。

高營養低負擔： 鵪鶉肉被譽為「動物人參」，具有高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點

HK$138.00
HK$131.00 會員獨享
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塔斯曼尼亞被譽為「世界盡頭」，擁有全球最純淨的空氣和水源。而 42°S 正正代表當地的黃金緯度。這款鵪鶉髀肉質比一般雞肉更加細嫩鮮美，且高蛋白質、低脂肪，不論是做西式料理還是派對小食都精緻感十足。

【星級大廚烹調建議】

  • 香草牛油煎： 退冰後用廚房紙印乾，撒上少許鹽、黑胡椒及迷迭香。平底鑊落牛油，中火將兩面煎至金黃熟透（每面約 3-4 分鐘），外皮香脆，肉質爆汁。

  • 派對氣炸料理： 塗上少許蜜糖或 BBQ 醬，放入氣炸鍋以 180°C 氣炸約 8-10 分鐘，即成令人指尖留香的極品手抓小食！

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