Name: KUBARASHOUYU Flying Fish Sesame Soup Stock for Hot Pot (800g)
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Price: 32.0 HKD
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KUBARASHOUYU Flying Fish Sesame Soup Stock for Hot Pot (800g)

【日本久原】飛魚高湯香濃芝麻火鍋湯底，絕對是濃郁系火鍋迷、芝麻控無法抗拒的「邪惡大魔王」！

由日本福岡百年名廠「久原醬油（Kubara）」特製，主打「だしと醤油がきいたごまのコク深い味」，意思即是「融入了高湯與醬油精華、層次深邃濃郁的芝麻風味」。它徹底打破了坊間普通芝麻鍋、胡麻鍋一味死濃、食兩啖就膩喉的缺點，大師級地將九州靈魂「烤飛魚高湯（あごだし）」與熟成醬油揉合其中。濃濃的芝麻堅果香中帶有高湯的甘鮮，最適合用來淥店裡的頂級豬五花、西班牙黑毛豬（Iberico）或肥牛，油脂香與芝麻香在口中交織，簡直是一絕！

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Description

醇厚胡麻與飛魚甘鮮的完美交融！【日本久原】飛魚高湯香濃芝麻火鍋湯底（800g 3-4人前直飲裝）

告別死濃膩喉，迎來層次深邃的頂級胡麻盛宴！當研磨芝麻遇上百年老舖高湯醬油。喜歡濃郁湯頭卻又害怕油膩的老饕首選！由日本百年名廠久原打造，這款湯底將「香濃」與「清鮮」平衡得妙不可言。嚴選上等芝麻經深度研磨，釋放出霸道的堅果香氣，再奢侈地注入經明火烘烤的飛魚高湯與特製醬油。湯質濃郁醇厚、呈現誘人的乳黃色澤，加熱時芝麻與高湯的複合香氣撲鼻，令每一樣配料都掛滿靈魂滋味。

層次深邃的「コク深い」風味： 絕非普通芝麻醬調配的單一味道。老舖醬油的豆香與飛魚高湯的深海 Umami，完美勾勒出芝麻的醇厚，越滾越香。
頂級黑豚肉與肥牛的黃金伴侶： 芝麻天然的甘甜能完美中和肉類的油膩感，同時封存肉質的澎湃肉汁，是日式豚肉胡麻鍋的靈魂基底。
方便大容量免加水（ストレート）： 800g 貼心大包裝，適合 3-4 人家庭享用。無需自行加水稀釋，開袋直接倒入鍋中加熱即可開火，輕鬆神還原日式料亭比例。

【星級大廚：地道日式胡麻黑豚鍋提案】

黃金品嚐二部曲：
1. 香濃涮肉： 倒入整包久原芝麻湯底煮沸。先放入大白菜、金菇、豆腐及大蔥，讓蔬菜吸收芝麻香。隨後夾起店內的優質豬五花、黑豚肉片或和牛片輕焯至熟。肉片裹滿濃郁的芝麻高湯，入口油香與堅果香瘋狂大爆發！
2. 究極擔擔風拉麵（靈魂結尾）： 涮完配料後，精華全鎖在湯底。此時丟入日式拉麵或烏冬，大火煮滾，最後淋上一小匙辣油並撒上碎花生。一碗媲美日本名店的「高湯胡麻擔擔麵」即時誕生，飽足感爆燈！

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醇厚胡麻與飛魚甘鮮的完美交融！【日本久原】飛魚高湯香濃芝麻火鍋湯底（800g 3-4人前直飲裝）

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